판매처: 干物とおつまみの長崎旬彩出島屋
【ネコポス送料無料】特厚版 肉厚えいひれ 200g 出島屋オリジナル 高級珍味 エイヒレ しっとり柔らか 40年以上の職人技 おつまみ 酒の肴 家飲み 晩酌 冷蔵保存推奨
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Checked: 2026/10/11 23:01 JST
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- 干物とおつまみの長崎旬彩出島屋
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注意!
※ //こちらは【特厚】えいひれです!
パッケージは肉厚えいひれと同じですが、厚みが約2倍ある商品になります。
お買い物かごに掲載している透明パッケージは前規格のデザインです。
区別するため、前規格のまま掲載しております。
内容量 特厚えいひれ200g(本品は生鮮ではなく干し物です) 原材料 ガンギエイ(中国またはベトナム産)、砂糖、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜硫酸Na) 商品詳細 高級珍味として人気のえいひれを、出島屋こだわりの特厚版で仕上げました。
肉厚のダンギエイを厳選し、えいひれ一筋40年以上の職人が、原料の選別から下処理、干し加減まで丁寧に加工。
通常の薄いえいひれとは違う、しっかりとした厚みと、満足感のある食べごたえが魅力です。
出島屋の特厚版えいひれは、乾燥させすぎない仕上げが特徴。
素材の旨みと水分を適度に残すことで、焼いても硬くなりすぎず、しっとりやわらかな食感を楽しめます。
軽く炙れば、ふっくらやわらか。
しっかり焼けば、香ばしさと噛みごたえがアップ。
七輪、魚焼きグリル、トースターなどで、お好みの焼き加減に調整できます。
そのままでも美味しく、マヨ七味やマヨ柚子胡椒との相性も抜群。
ピリッとした辛みと爽やかな香りが、えいひれの旨みをさらに引き立てます。
ビール、日本酒、焼酎、ハイボールなど、毎日の家飲みや晩酌のおつまみにおすすめです。
内容量はたっぷり200g。
コンビニなどの小袋珍味を何度も買い足すより、ご自宅でしっかり楽しみたい方にぴったりです。
乾燥させすぎていないため、常温保存向きではありません。
到着後は冷蔵庫で保存し、長期保存する場合は冷凍庫で保存してください。
冷凍保存で賞味期限は約1年間です。
食品分析結果ではコラーゲン6.1g/100gを確認しています。
賞味期限 [冷蔵]30日[冷凍]約1年 保存方法 [未開封]冷蔵or冷凍[開封後]冷蔵/外気に触れると徐々に風味が落ちます。
なるべくお早めにお召し上がりください。
配送方法 ヤマト運輸/ネコポス(ポスト投函) 調理方法 ロースターやグリル、もしくはフライパンで両面を焼き、加熱してお召し上がりください。
焼く前に短冊状でカットしておくと全体に火が通り、食べやすく仕上がります。
プロがオススメする美味しい焼き方チラシを同封しておりますので、えいひれを初めて食べる方も安心です。
電子レンジやトースター調理もOKです。
短冊状にカットし、電子レンジは30秒/600W、トースターは3〜4分前後を目安に加熱してください。
同梱注文 【OK】冷凍便送料無料、常温便送料無料、ネコポス送料無料 【NG】冷凍便送料別、常温便送料別 ネコポス複数購入の場合、厚み制限の都合上、事前の告知なく個口を分けて発送させていただきます。
冷凍便商品との同梱において、ネコポス送料無料商品は別…