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商品名 国産 和牛 牛肉 牛すじ肉 牛すね肉 ゴロゴロ和牛すじ 国産黒毛和牛A4A5等級のみ さばき和牛すじ600g 煮込み専用 カレー 煮込み ビーフシチュー お取り寄せ グルメ 冷凍 食品 食肉 レシピ 肉料理 おでん どて焼き 餃子 名称 国産黒毛和牛(すじ肉) 産地名 福島県銘柄福島牛または各都道府県産厳選国産黒毛和牛（産地指定不可） 原材料 国産黒毛和牛すね肉・肩ロースネック・もも肉 内容量 600g 消費期限 発送日より15日 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 発送方法 ヤマトクール冷凍便 商品説明 このさばきすじはブロック肉を加工する際にそぎ落とされる肉と、肩ロースのネックの部位、さらには贅沢に国産黒毛和牛A4A5等級の和牛すね肉を使用している贅沢な和牛すじになります。
一般的なすじ肉とは違い、ごろっごろっのほぼ赤身のお肉そのもの。
そのまま焼いて食べるにはかなり固いため当店では煮込み料理専用すじ肉で販売致します。
じっくりコトコト煮込んでください。
所々色の濃い部分がございますが、枝肉を熟成させることで起こります。
安心してお召し上がりください。
このお肉でカレーやビーフシチュー、牛煮込みや、つくだ煮を作れば他のお肉は使えなくなるぐらい美味いんです。
※配送の際の揺れなどが原因で真空が漏れる場合がございます。
しかし、食品衛生上問題はなく、賞味期限にも影響はございませんので、安心してお召し上がりください。
製造者 株式会社 丸戸産業(福島県郡山市菜根3-11-1)